Freitag, 23. Januar 2015

Luise und Bertha und ihr Birnenpudding



Am vergangenen Donnerstag haben unsere Köchinnen Luise und Bertha Birnenpudding frisch zubereitet. Mit frischem Frühstücksspeck, leckeren Birnen und einem Teig wurde die Puddingform befüllt und anschließend im Wasserbad gegart. Vor den Augen der MuseumsbesucherInnen wurde der fertige Pudding aus der Form gestürzt. Das Ergebnis erntete Applaus und war auch geschmacklich ein wahrer Genuss.




Foto © 2015 bras